“地中海菜单”受到经济衰退的影响

日期:2019-01-24 04:10:02 作者:眭沟谎 阅读:

“地中海菜单”帮助意大利在欧洲长寿长期的经济衰退不仅导致意大利减少日常食品开支,还改变了传统的饮食方式,被称为“地中海菜单, “由橄榄油,葡萄酒,蔬菜,意大利面和面包等成分组成根据意大利农业工人协会(Coldiretti)的一项研究,从2008年到现在的经济衰退导致意大利在此菜单上的支出降至意大利统一以来的最低点Coldiretti的研究表明,意大利2014年人均橄榄油消费量下降25%至9.2公斤,低于西班牙(10.4公斤/人/年),希腊(16.3公斤/人/年)葡萄酒消费量也下降了19%,降至约2000万百升意大利人去年消费的绿色蔬菜减少7%,去年约130公斤/人,相当于360克/天,低于卫生组织每天最低400克世界推荐由于经济危机,意大利面食和面包的消费量也大幅下降根据Coldiretti的说法,在意大利,3岁以上人口中只有18%每天至少吃4份水果和蔬菜面包,意大利面,鱼,水果,橄榄油和葡萄酒曾被认为是通过意大利美食享受生活的食谱,也是意大利人在欧洲长寿的原因之一欧洲,平均年龄为79.8岁,女性为84.8岁然而,与意大利人不得不削减口粮和改变孩子的饮食习惯,经济不景气是意大利肥胖和肥胖的风险为30.8%,正在严重影响为了这个国家人民的健康,有能力在将来留下巨大的伤害意大利自耕农协会对儿童的饮食深入的研究表明,在意大利8-10岁范围内所有儿童的41%,经常喝白糖水,天然气和25%的儿童不要吃,每天的水果和蔬菜 Coldiretti敦促学校和家长更多地关注孩子的饮食,确保他们健康而不肥胖,